Birgit Farnleitner

Nachhaltigkeit aus Überzeugung

Ich bin Birgit Farnleitner, eine erfahrene Kommunikations- und Nachhaltigkeitsexpertin, Unternehmensberaterin für Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagement sowie Gastrosophin. Mein Fachwissen erstreckt sich über Gastrosophische Wissenschaften, Nachhaltigkeit und Ethik für Lebensmittel und Landwirtschaft, untermauert durch das Masterstudium ‚Gastrosophische Wissenschaften‘ an der Universität Salzburg. Ergänzend habe ich 2023 mein Diplom und die Zertifizierung als CSR-, ESG- und Nachhaltigkeitsexpertin erworben.

Mit über 30 Jahren Kommunikationserfahrung, inklusive fünf Jahren in der Nachhaltigkeitskommunikation für die Bio- und Nachhaltigkeitsmarke ‚Zurück zum Ursprung‘ bei Bio-Pionier Werner Lampert, liegt mein Fokus auf dem Aufbau von Vertrauen durch effektives Nachhaltigkeitsmanagement in Unternehmen.

Meine Expertise umfasst die Bereiche ESG, CSRD, CSR, Lebensmittel, Landwirtschaft, Transparenz, Ethik, Beratung und öffentliche Vorträge.

Schreiben Sie mir – ich freue mich darauf!

Mein CV im kurzen Überblick

  • Aufgewachsen auf einem Geflügelhof und Eiergroßhandel der 1970-iger und
    80-iger Jahre in Niederösterreich (mit konventioneller Käfighaltung, wie damals leider üblich).
  • Tourismus- und Gastronomieausbildung an der HLF Krems, diverse Stationen im Tourismus, Universitätslehrgang für Werbung und Verkauf
  • Kommunikationsexpertin (selbständig und angestellt) für Lebensmittel, Tourismus und Getränke. Unter anderem für: Steirer Kren, iSi GmbH, Lavazza Caffè, Smirnoff, Wien Tourismus, Österreich Werbung, Renommierte Weingüter Burgenland, Winzer Vulkanland Steiermark, Iser Landwirtschaft …
  • 12 Jahre Mitarbeit und tiefe Einblicke in den (Bio)Weinbau als Partnerin eines Winzers
  • Masterstudium Gastrosophische Wissenschaften an der Universität Salzburg
  • 5 Jahre Kommunikationsleiterin der Werner Lampert Beratungsgmbh, 3 ½ Jahre davon als Prokuristin in der Geschäftsleitung. Schwerpunkte: Nachhaltigkeitskommunikation im Bereich Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion sowie Kundenkommunikation für die Bio- und Nachhaltigkeitsmarke Zurück zum Ursprung und Bio-Pionier Werner Lampert.
  • Seit 2020 Leitung Kommunikation und ab 2023 die Einführung von ESG und Nachhaltigkeitsmanagement für IMEX Filtertechnika Kft.
  • Ausbildung und Zertifizierung zur „Certified Sustainability Expert“ am WIFI Salzburg
  • Gastvortragende und Kursleiterin – unter anderem an FH Joanneum in Graz und Bad Gleichenberg, am WIFI Wien, für die MA10 der Stadt Wien …